INGREDIENTI:
- 3 Fette di pane casereccio
- 150 gr. di panna acida
- 2 tuorli
- 400 gr. di Ceddar
- pepe e sale
- un cucchiaino di senape in polvere.
- Marmellata di peperoncini
- Salsa Worchester
In una teglia mettere ad arrostire le fette di pane. Intanto preparare un composto di panna acida, tuorli, ceddar, sale, pepe e senape in polvere. Mescolare bene.
Girare il pane per farlo arrostire da entrambi i lati. Preparare i crostini mettendo un po’ di marmellata di peperoncini sul pane arrostito (1 cucchiaio colmo per ogni fetta di pane). Versare poi la salsa di formaggio sul pane e rimettere in forno con il grill per 2 minuti.Fare tagli con il coltello sulla superficie del pane e versare sopra un po’ di salsa worchester per finire.
Girare il pane per farlo arrostire da entrambi i lati. Preparare i crostini mettendo un po’ di marmellata di peperoncini sul pane arrostito (1 cucchiaio colmo per ogni fetta di pane). Versare poi la salsa di formaggio sul pane e rimettere in forno con il grill per 2 minuti.Fare tagli con il coltello sulla superficie del pane e versare sopra un po’ di salsa worchester per finire.
Cooking is like love.. 