Sambal Hijau (Salsa Thai)

Salse & Condimenti

INGREDIENTI:

  • 150 gr. peperoncini verdi
  • 100 gr. pomodori verdi
  • 3 spicchi di aglio
  • 3 scalogni
  • zucchero
  • pepe

Far cuocere in padella i peperoncini verdi con scalogno e aglio, aggiungere poi i pomodori e un pizzico di zucchero e di pepe.

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